Wein für Jedermann

Wein für Jedermann

Selone Doppio Primitivo Puglia 2020

Herkunft / Traube: Apulien / Primitivo

Land: Italien

Jahrgang: 2020

Alkoholgehalt: 13,5%

Geschmacksrichtung: halbtrocken

Verschluss: Plastik

Preis: 3,59€

Bewertung: 3 von 5

 

Geruch / Blume
Unscheinbare erste Nase, doch langsam entwickeln sich holzige Tannine. Dazu im Hintergrund einige Schweißnoten. Nur etwas leicht Süße Frucht kommt nach dem Schwenken hinzu, sonst sehr ähnlich wie zuvor, nur ohne die Schweißnoten.

Geschmack / Mundgefühl
Ah! Es ist doch ein Appassimento! Das wird sofort klar, zieht man die Luft ein: großes Volumen, fruchtbetont, vor allem süßlich. Allerdings ist dies dann auch schon fast alles, was man über den Selone Doppio sagen kann... außer, dass es mit der Zeit und unter den beschriebenen Vorraussetzungen doch ziemlich limonadig wird. Wie um dies zu unterstreichen, schält sich mehr und mehr reine Mandarine aus dem süßlichen Potpourris heraus! Immerhin noch ein hübsches, leicht strukturiertes Mundgefühl, sowie - viel später - Ansätze eines mäßig herben Kontrastes. Wenig, dafür sehr fruchtige Säure - und kein Pelz.

Abgang / Nachgeschmack
Kaum bemerkenswerter Abgang. Der Nachgeschmack ist wie der von besagter Limonade, wären da nicht ein paar interessante Holznoten, die an die erste Nase anzuknüpfen scheinen. Nicht übel! Leider bleibt davon schnell nur noch 80g/holzfrei aus dem Papierhandel - schade.

Fazit
Schön, dass der Selone Doppio Primitivo nicht zu süß ist, wie so viele Appassimenti zuvor. Aber der Burner ist er gewiss ebenfalls nicht. Wäre nicht der schmale Nachgeschmack, dessen Holznoten schnell zu Papier und Pappe oxidieren, es hätte zur "4" gereicht. Nun: Die "3" ist keine schlechte. Und z.B. als Antagonist zu einem staubtrockenen, im Holzfass zusätzlich malträtiertem Chianti taugt er allemal! Womit ich sagen will, dass ich für meinen Teil den Wein durchaus nochmals einzutüten gedenke.
 

D'Amati

Diesen - ebenfalls hier bereits vorgestellten - halbtrockenen Rotwein bekommt man auch bei Amazon


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Der Vakuumverschluss

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