Wein für Jedermann

Wein für Jedermann

Henri de Montignac Sélection Buzet 2013

Herkunft / Traube: Buzet / ?

Land: Frankreich

Jahrgang: 2013

Alkoholgehalt: 13%

Geschmacksrichtung: sauer-trocken

Verschluss: Plastik

Preis: 3,88€

Bewertung: 2 von 5

Geruch / Blume
Sehr würzige erste Nase, später trockener und staubiger Dachboden, Säure macht sich bemerkbar. Und diese bestimmt auch die zweite Nase, die ansonsten ähnlich, doch um einiges flacher daherkommt als die erste.

Geschmack / Mundgefühl
Wie befürchtet schwingt nun ebenfalls die kräftige, mineralische Säure das Zepter, ist aber - Befürchtung II - zum Glück nicht ätzend. Sonst dezent fruchtig, mit mäßig reifen Beeren wie vielleicht Holunder ebenso etwas herb, ohne wirklich zu kontrastieren. Das Mundgefühl ist sehr wässrig, das "Kaubare", das man empfindet, ist wohl auf den von der Säure angegriffenen Zahnschmelz zurückzuführen. Das überraschend große Volumen verdient es, herausgehoben zu werden. Der Belag entwickelt sich nicht zum Pelz.

Abang / Nachgeschmack
Wenig Abgang, wieder ansprechend herb, ähnlich im Nachgeschmack, wo Reste des Herben aber wirklich die einzig bemerkenswerte Nuance ist, bevor der Henri de Montignac Sélection ohne größere Fehlnoten entschwindet.

Fazit
Fehler sind nur dann ärgerlich, wenn man sie zweimal macht. Und tatsächlich bin ich wieder drauf reingefallen, nicht der "Sélection" ist jener, der überragend war, sondern der "Réserve" aus gleichem Hause, vor gefühlten Ewigkeiten verkostet...
Dieser Kandidat ist wirklich nur was für Freunde mineralisch-saurer Weine, oder für jene, die beim Zahnarzt eine Flatrate haben... da ich nicht dazu gehöre, habe ich die Seiche - inkl. der Neige im Glas - entsorgt.

Kein Irrtum:
Das hintere Etikett trägt wirklich den Jahrgang "2013"! Was auch das Saure erklären dürfte, der Wein ist einfach "um". In welchem Kellerloch NORMA die Restbestände wohl gefunden hat?


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