Wein für Jedermann

Wein für Jedermann

Toscana da uve leggermente 2019 Appasite Duca della Seduzione

Herkunft / Traube: Toskana / "Verschiedene"

Land: Italien

Jahrgang: 2019

Alkoholgehalt: 14%

Geschmacksrichtung: halbtrocken

Verschluss: Plastik

Preis: 4,99€


Bewertung: 5 von 5

Geruch / Blume

Mehr als ein Hauch Mon Cheri umwölkt das Glas direkt nach dem Einschenken. Erstaunlich: Am Glas selber nur ein paar schlappe Gerbstoffe, nichts von Süße oder Frucht. Komplexer nach dem Schwenken, herbe Noten, trockenere Gerbstoffe und als Gewürz deutlich der Pfeffer.

Geschmack / Mundgefühl
Er jetzt zeigt sich ein Appassimento, wie man ihn in etwa erwartet: Süßlich, großes Volumen, volle Frucht in Form leicht überlagerter Pflaume, mildes Mundgefühl mit dezenter Struktur. Diesmal in Reihe aufgezählt, die Eindrücke kommen wirklich so Schlag-auf-Schlag. Erfreulich, dass der Wein keine Schlagseite in Richtung "süß" bekommt, wie so viele Appassimenti hier im Testfeld zuvor. Naja, sagen wir, "kaum Schlagseite", denn mit der Zeit wird es doch arg süßlich. Dies war allerdings erwartbar.
Über Säure lässt sich keine fundierte Aussage treffen; dafür gibt es definitiv weder Pelz noch Belag irgendwelcher Art.

Abgang / Nachgeschmack
Der Wein gleitet in den Nachgeschmack, hält sich zwar nicht mit Abgang auf, dafür geht es nahtlos weiter, nur leicht abgeschwächt sind die Nuancen, zum Glück abgeschwächt jetzt ebenfalls das Süßliche, was einen versöhnlichen Abschluss darstellt. Dazu noch ohne jede Form der Oxidation. Hier richtig gut!

Fazit
Ein milder, voller - und leider auch (für mich) zu süßer Wein. Dennoch keinesfalls schlecht; mit einem herben Kontrast wäre es perfekt(er) - falls man perfekt steigern kann... Nach einigem Hadern und dem Eingeständnis, dass ich ihn, obwohl er nicht meine Vorlieben erfüllt, nochmals kaufen werde, bekommt er knapp die "5". Vor allem wegen des versöhnlichen, runderen Nachgeschmacks. Und trotz des Anschaffungswiderstandes von 4,99€ als Wein des Monats März.


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