Preis < 3,-€, Tempranillo, Biowein, Bewertung: 3
In den ersten Jahren wurde der Begriff "Verkostung" kaum auf Wein-für-Jedermann.de verwendet; er erschien mir zu elitär, hat den Nimbus, abgehoben zu sein, nur was für die "Upper-Class".
Aber er verdeutlicht auch, dass es sich bei dem innewohnenen Vorgang um etwas besonderes handelt, das Gegenteil von "einfach wegsaufen", Konzentration ist gefragt, Muse - und Zeit.
Wie die Verkostung im Idealfall ablaufen sollte, wird unter "Wie schnuppern" und "Wie trinken" behandelt. Hier soll es um die Vorbereitung gehen.
Bevor man einen Wein probiert - verkostet - sollte man entsprechend beachten:
Das halte ich eigentlich seit Jahren so, es als Tipp aufzuschreiben, die Idee kam mir erst, als ich im Treppenhaus in so eine Wolke geriet... Eine Wolke derart, dass man weiß: Der Verursacher ist Opfer der Werbung geworden, hat das Verhältnis zur eigenen Körperlichkeit komplett verloren. Und stinkt wie ein Iltis - nach Künstlichem.
Wenn der/die jetzt - in dieser Wolke - einen Wein verkostet - ach Du dicker Vater!